2022年10月27日 17:52
来源：腕表之家
类型：编译
作者：许朝阳 [腕表之家 品牌新闻] 10月17日，星期一，宝珀Blancpain出席了在洛桑酒店管理学院举行的2022年瑞士《米其林指南》揭晓仪式。值此之际，高级制表商有幸将青年厨师奖授予Manuel Steigmeier。这位年轻俊彦在阿尔高Künten-Sulz的Fahr餐厅施展才华。2022年，该餐厅与其他29家瑞士餐厅一起赢得了第一个米其林星。
《米其林指南》揭晓仪式过后，是鸡尾酒会以及首次在瑞士举行的独家五道菜晚宴。当晚宾客可以品尝顶级厨师Peter Knogl、Jeroen Achtien、Cédric Bourassin和Julien Boutonnet烹饪的菜肴。
宾客们借此良机，探索专门区域，观察宝珀Blancpain制表师以及一旁同样专注于自身艺术的厨师的精心工作，发现高级制表和美食之间的诸多相似之处。（图/文 腕表之家 许朝阳）
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