宝珀Blancpain与Christopher Coutanceau

2021年12月20日 10:34 来源:腕表之家 类型:官网动态 作者:李浅墨

       30多年来,宝珀与世界顶级厨师建立了密切的联系。迄今为止,品牌厨界朋友圈已囊括超过100位米其林星级主厨。

       如今,宝珀十分荣幸能够与Christopher Coutanceau携手。Christopher Coutanceau是一位米其林三星厨师,在法国西南部拉罗谢尔(La Rochelle)经营一家以他的名字命名的餐厅。

       作为可持续捕捞的倡导者,Christopher Coutanceau甄选上等海鲜,绝对避免挑选处于繁殖季节或濒临灭绝的海洋生物,希望以此提升整个美食界及广大顾客对可持续捕捞重要性的认知。为此,他被授予2021年《米其林指南》“可持续发展美食”图标。

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