米其林二星主厨Jorge Vallejo成为Hublot宇舶表品牌挚友

       [腕表之家 品牌新闻] Hublot宇舶表自豪宣布，Jorge Vallejo成为品牌挚友。Jorge Vallejo是全球最受尊崇的主厨之一，他与妻子Alejandra Flores共同创立了Quintonil餐厅。十多年来，这家餐厅致力于将墨西哥美食记忆与先锋元素巧妙融合，将烹饪理念提升至国际最高水准。2025年，Quintonil餐厅荣获米其林二星，并在“世界50佳餐厅”评选中位列第三，进一步巩固了其作为全球美食标杆的地位。

       Jorge Vallejo曾荣获2022“厨师选择奖”（Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2022），被同行视为当今最具影响力的烹饪界人物之一。“厨师选择奖”是唯一一项由世界50佳餐厅主厨评选的殊荣。Jorge Vallejo的作品体现了Hublot宇舶表“融合的艺术”理念：融合传统与现代、精准与创意、创新与尊重本源。

       通过此次合作，Jorge Vallejo加入Hublot宇舶表国际主厨大使大家庭，与其他世界知名美食大师同台竞技，将技艺提升至艺术的境界。

       Hublot宇舶表“融合的艺术”跨越不同时区和美食菜单，引发深深共鸣。主厨们勇敢无畏、富有远见，每一次烹饪都精准到位，将时间转化为美味，再将美味转化为记忆。Hublot宇舶表汇集10位世界知名厨师，自豪地与全球最耀眼的烹饪明星并肩而行。（图/文 腕表之家 许朝阳）