[腕表之家 品牌新闻] Blancpain宝珀携手米其林指南在纽约颁发2021年度“年轻厨师奖”,两星级餐厅Jungsik的天才行政主厨Suyoung Park成为获奖者。Jungsik在纽约和首尔设有店面,专门提供当代韩国美食。
Suyoung Park先是在首尔Jungsik餐厅担任副主厨,开始烹饪职业生涯。2018年,她获得了加入纽约Jungsik团队的机会,并在不到一年的时间内晋升行政主厨。
Suyoung Park的无限创造力和大胆的风味佳肴,反映了她在两个国家、两种文化和两座餐厅的独特经历。(图/文 腕表之家 许朝阳)
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