米其林三星主厨Yannick Alléno成为Hublot宇舶表品牌大使

2018年03月19日 10:32 来源:腕表之家 类型:转载 作者:李浅墨

       Hublot宇舶表邀请法国米其林三星主厨Yannick Alléno成为品牌大使。Yannick Alléno在全球16家餐厅,有两家赢得了米其林三星荣誉:包括巴黎Pavillon Ledoyen的Alléno Paris餐厅,以及白马高雪维尔饭店的Le 1947餐厅。

       曾两度荣获米其林三星主厨的Yannick Alléno,来自法国一家经营小酒馆的家族,他将一生奉献于对美食的热情,创作出源于传统、勇于创新的法式料理。他对于烹饪艺术的远大抱负,引领他不断实验,寻找究极美味。过程中充满好奇心、却非常严谨,他在既有的领域之中,建立起全新的料理基础,开创出美食现代运动(Cuisine Moderne movement)。

Yannick Alléno佩戴BIG BANG MECA-10钛金属腕表,动力储存长达10天。

       Yannick Alléno擅长使用当地特产食材,融合当代风味,将法国烹饪艺术推广到全球四大洲。Yannick Alléno努力引领传统美食进入全新的境界。从精心选购食材到最后一刻完美呈现摆盘,全部都融入了Yannick Alléno对美食最纯粹的情感。

Yannick Alléno佩戴BIG BANG UNICO GMT 两地时区腕(钛金属款)

       Hublot宇舶表首席执行官Ricardo Guadalupe赞赏Yannick Alléno对美食艺术的投入,一如宇舶精神:热情、创新、卓越,「对于开创全新艺术表现的渴望、以及将一个国家的美食传承提升到全新境界。」

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