蒸馏的精髓与制表的艺术

      法国人在酒桌上最爱说“ chin chin ”，其实这跟中国人学的。我们习惯在端起酒杯后连道几声“请”，以示对酒场人的尊重，于是法国人就照猫画虎的说“chin”，与“请”字发音很相似。当然每个国家的酒桌文化不尽相同，然而饮酒主旨无非就几个，应酬、解闷或者疗伤。

     中国人对于酒桌文化的重视更甚于酒文化本身。无论应酬还是聚会，酒变成了一种交际工具。而对真正在好酒里流淌的文化却鲜有问津。其实这与腕表文化在中国的处境基本相同。我们习惯把更多的注意力投放到价格和品牌上，而往往忽略了一枚好表真正的品质和内涵。其实想要见识一枚腕表好坏并不难，现在，请端起你的酒杯，看看在酒杯后的名士腕表究竟会散发出什么样的光晕。

干邑与克里顿MOA10059

      捏起一颗葡萄放在嘴里，牙齿咬破果皮让汁液轻轻流淌到口腔中的每一个角落，吸气的时候感受它的甘甜。我想对于葡萄来说，这种完结生命的方式有些过于直白了。作家威廉·杨格曾说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的；而一旦经过压榨，它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。”这种生命，叫做干邑。每年法国出产的上乘干邑并不多，很多人就像到非洲淘金一般漂洋过海到那11,000平方公里的土地上，去寻找顶级干邑的芬芳。瓶身上印有“FINE CHAMPAGNE COGNAC（特优香槟干邑）”是为干邑上乘品质加冕的最高殊荣。干邑不是烈性酒，口感浓厚流畅，留香时间比较长，给人以回味或幻想的空间。

   我想为喜欢干邑的人选一款表是比较难的。醇厚而浓郁的基调表示这类人有些内敛而深邃。有时候不张扬已经能够代表拥有充实而高贵的内心。类似于干邑琥珀色的优雅，这枚名士克里顿系列MOA10059把简洁的设计提升到了一个雅致的层次。18K玫瑰金表壳材质象征着奢华，却也十分谦虚。39毫米的表径就像低调而富有诗意的极品干邑，从不以招摇姿态过世，但却令人久久不能忘怀。

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龙舌兰与卡普蓝M0A10084

    在手背滴上几滴柠檬汁，撒上些盐，拿起酒杯轻轻在手背上舔一下，然后灌下一小杯酒，顿时全世界都是你的了。没错，这是龙舌兰最经典的喝法。烈酒的优势在于能瞬间带给你灼烧般的快感。在喧闹的场合喝这种酒最能点燃激情，让令人血脉喷张的热辣气氛瞬间达到沸点。龙舌兰的产地为墨西哥，原料植物生长成熟后需要将汁水与糖一同发酵两天，蒸馏后的酒精纯度达104proof一106proof，故而口感十分凶悍。喜欢龙舌兰的人心底里都蕴含着一个巨大的能量库，在某些特定的场合喷发出来，甚至会让你有些接纳不住。

    你看到它表盘周围的红色刻度了吗？就像炸弹在读秒，秒针走完一圈会发生什么谁也不知道。纯黑色的表盘就像你的眼眸，那里面蕴藏着的秘密只有你自己最清楚。名士卡普蓝系列M0A10084采用自动上链设计，不锈钢的设计让你醉酒后与什么刮蹭都不过是小意思。用它计时拼酒吧！以一比二的比例兑好龙舌兰和雪碧，盖上杯口，在桌面上敲一下然后一饮而尽，规则是：谁咬柠檬谁就不够朋友！

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拉菲与William BaumeMOA08841

    全世界，包括法国人在内，能享受到极品拉菲的人屈指可数。赤霞珠自然很常见，但在特别年份产出的拉菲却不多。所谓物以稀为贵，我想说的正是拉菲了。绘画作品讲求线条明暗，交响乐注重叠加有序，同样的贵族出身，拉菲则更讲究层次感。类似于出自顶级调香师调配的香氛，前调、中调、后调给人不同的嗅觉体验，拉菲则同样如此，只是更加沁人心脾。你能拥有无数酒庄，但顶级拉菲可能你都没有品尝过。对于满足口腹之欲我想起一首诗：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。我想，也许苏轼他老人家若是以拉菲入口，恐怕要改词了。拉菲口感芬芳馥郁，行家能感受到它花香果香融为一体的同时，又能清晰的感知到它另类的木质香调。因为品类的不同，拉菲也分成很多种口感，当然这就关乎于个人偏好甚至性格特质了。

    只有将甄选原料以精准配方融为一体，在一个好的储藏环境中慢慢酿制，才能出产绝世珍品。腕表亦是如此。就像名士William Baume系列MOA08841腕表，18K玫瑰金表壳能伴随你从年轻直至花甲，小秒针设计的意义在于让你生命中的每一秒都过得更加丰富。划过的时间是你一生的微缩蜕变史，人生中所有的经历都成为永世衡存的宝藏，最终我们都将成为过客，但留下一串专属于你的足迹绝对是种无声的荣耀。陀飞轮或者拉菲，到底是附庸风雅还是品味人生，那是别人嘴里的琐碎事非，全世界大概只有你才真正懂得它的意义。

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朗姆与灵霓MOA10036

    想要解读古巴艺术，除了抽雪茄、喝咖啡就是享用朗姆酒了。朗姆口味比较甜，它是先以甘蔗压榨出糖分，经过发酵以及蒸馏等一系列过程陈酿而成的。也被成为糖酒。朗姆大致分为浓香型和淡香型。它有种醉人的芬芳，所以很多人认为朗姆酒有催情的功效。朗姆是世界上最优雅的蔗糖产物。很多人习惯在朗姆酒里加上一些可乐，让口味更加浓烈。一杯朗姆放在桌子上，就好像一种迷离的诱惑，牵引着你的舌尖，将它倒近嘴里，咽下去瞬间你会感觉不远处的灯光下，一个性感的伙伴在与你Say Hello。

     喝朗姆酒不需要特殊的穿戴，舒适即可。朗姆口感比较欢快，所以轻松愉悦才是饮用的主要目地。名士灵霓系列MOA10036腕表就像朗姆酒一样，那些对于品质要求高，又需要随心搭配的Lady们一定不要错过。女人要是花心起来有时候会一发不可收拾。这枚腕表能做到的是可以随时替换表带，绕圈型风格还是藤编风格都可以随意搭配，有时候，与其说女人百变不如说女人心难以捉摸。银灰色表盘会让你成为时尚而不矫揉造作的真我范本。日期显示能时刻提醒你，疯够了别忘了回家！

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    酒是赋予人类第二层灵魂的液体。而腕表则是看着你每一次变化的时光载体。无论是酒还是腕表，都藏着很多人的故事。有时候仔细想想，光靠人与人之间的交流并不能真正的还原你的本真面目。但面对那些无声却富有情感的物质反而更能掏心挖肺的与它们交流。因为在那个只属于你们的环境里，没有欺骗、贪婪或者虚伪。有的只是真实的情感或者平日里无处释放的荷尔蒙。